Vino Para Ejecutivos

Formador

Propietario de Terravid y del club de Gastronomía y Vinos Mesa 19, sommelier, Educador de Vinos de Rioja por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Formador Homologado certificado por el Consejo Regulador de las DO de Jerez – Xeres – Sherry, capacitador, docente y difusor de la cultura del vino en catas, cursos y presentaciones dirigidas a profesionales, importadores, escuelas y público en general. Bloguero de vinos y gastronomía en redes sociales, y la web page de Terravid. RP y colaborador en para diversos medios, blogs y programas de TV.

Perfil del Participante:

Empresarios, directores, gerentes, comerciales y ejecutivos

Mecánica

Presentación con material audiovisual de las sesiones de formación teóricas y cata de vinos.

Duración

2 días de 3 horas de teoría y 1 de cata para un total de 8 horas.

Temario y Módulos

El temario permite conocer los aspectos relevantes de la elaboración y producción del vino, proporciona las bases para utilizar el conocimiento adquirido como herramienta para seleccionar el vino apropiadamente basándose en un equilibrio de precios, calidad y armonía con los platos en comidas y reuniones de negocios, desarrolla habilidades de liderazgo y cultura general.

 Temas

  • Módulo 1: INTRODUCCION AL VINO (LENGUAJE Y ELABORACIÓN)
  • Módulo 2: CATA Y ANALISIS SENSORIAL DE LOS VINOS
  • Módulo 3: PAISES PRODUCTORES
  • Módulo 4: MARIDAJE
  • Módulo 5: EL VINO COMO HERRAMIENTA COMERCIAL
  • Modulo 6: SELECCIÓN Y GUARDA DE VINOS

Material suministrado por parte del formador

  • Manual completo en impreso y digital
  • Manteletas de cata

Selección de Vinos

Cada módulo incluye una cata de 4 vinos con un tema específico

DIA 1

  • 4 Vinos Blancos
  • 4 Vinos Tintos

DIA 2

  • 4 Vinos de Crianza
  • 4 Vinos de Sensaziones

REGISTRO

Enviar un correo a cursos@docomo.com.mx Incluyendo su nombre y número de participantes. Nosotros enviaremos la hoja de registro que deberá ser llenada. Una vez cubierto el pago, se les enviará la Carta de Bienvenida junto con: Manual completo y diversos archivos auxiliares