Best Italian Wine Awards

  El pasado 18 de Febrero del 2014, se celebró en la ciudad de México la presentación de la Edición 2013 de los Best Italian Wine Awards (BIWA) dentro de las instalaciones del prestigioso restaurante La Enotk, ubicado Polanco Distrito Federal. Los BIWA son el resultado de la creativa idea de promoción y difusión de…

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LAS BURBUJAS “MADE IN ITALY”: FRANCIACORTA por Luca Ballotta

Bajo el lago de Iseo, cerca de Brescia, las grandes  burbujas  nacen en  Italia, una historia que comenzó hace mucho tiempo y hoy se expresa también con excelentes vinos de mesa. Hay una pequeña región de Lombardía, en el lago Iseo y un corto paseo de la ciudad de Brescia, que durante muchos años es…

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