Vinos Salto de Fe, un proyecto experimental de éxito

El proyecto nació hace dos años y medio, cuando su creadora Fabiola de la Fuente (periodista e investigadora gastronómica) diseña un sistema de crianza inusual, pero que sirve como investigación sobre los efectos que diversos factores externos pueden tener influencia en las características del vino. Basándose en los estudios de Masaru Emoto, el vino, dentro…

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Cena Maridaje con Vinos de Jerez

  International Sherry Week #ISW o la Semana Internacional de Jerez (2-8 Junio), es una celebración a nivel mundial que pretende festejar los Vinos de Jerez con eventos, catas, muestras, promociones y cenas maridaje.   Cena Maridaje de Gala 4 de Junio Evento principal de ISW en México Para este evento contamos con la presencia…

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