Aprende de vino, Cursos Online con cata

Aprende de vinos de manera remota

El servicio de Formación En Linea, acerca el conocimiento de diversos temas en el ámbito de la Eno-Gastronomía. Este programa cuenta en la mayoría de los casos con avales internacionales certificados, mismos que puedes ser útiles para labores profesionales o personales.

Contamos con alianzas estratégicas con diversos importadores con los que seleccionamos cada bebida a catar en el curso de acuerdo con el objetivo del tema, y aseguramos su apoyo con la distribución y entrega de los vinos y bebidas a los participantes para la fase organoléptica.

¿Como son los cursos?

  • Cada curso tiene una duración de 4 horas divididas de la siguiente manera: 3 de Teoría y 1 de Cata.
  • El moderador compartirá su pantalla con la presentación correspondiente.
  • La comunicación será por conexión via Skype o Zoom.
  • Cada curso será grabado y puesto a disposición de los participantes
  • Los horarios se publicarán en la pagina y en las redes sociales.
  • Algunos cursos cuentan con un diploma avalado por un organismo internacional.

¿Como es la entrega de las bebidas?

  • Dependiendo del curso seleccionado, se enviaran a domicilio en uno o dos partes la bebida designada.
  • Para participantes en CDMX, el costo de envío no tiene cargo, para otros estados, se cargara el costo de mensajería y se entregarán máximo 4 días antes de iniciar el curso. (importante contemplar los que algunos municipios, alcaldías y estados se encuentran en ley seca)
  • TAMBIÉN ES POSIBLE PARTICIPAR SIN SOLICITAR EL KIT DE BEBIDAS CON UN COSTO MENOR

¿Como es el pago de participación?

  • El costo de participación es por «Casa», es decir, solo se considera la participación por kit comprado para una familia o grupo, siempre y cuando, todos compartan una misma conexión.
  • Se puede hacer el pago via:
    • Transferencia
      • Titular Docomo SA de CV
      • Banorte
      • CUENTA 1058293260
      • CLABE 072180010582932602
    • Tarjeta de Crédito
    • Pay Pal
  • Una vez realizado el pago, se tendrá que enviar el comprobante al WA +525591853247 con Raúl Vega, quién les enviará de regreso su código de acceso y otros documentos informativos.

MECÁNICA

  1. Selecciona el curso de tu preferencia
  2. Llena el registro con tus datos (ubicado en la parte inferior de esta página)
  3. Realiza el pago de registro
  4. Espera la llegada de tu kit
  5. Días antes del curso, se te entregará el código de acceso
  6. Disfruta del curso
  7. Recibe tu diploma

*En cualquier momento puedes resolver dudas acudiendo con nuestro director Raúl Vega por medio del Whats App +5215591853247


Cursos


Introducción a los Vinos de España

Objetivo:

Conocer las regiones, climas y principales características de España como país productor, asi como las Denominaciones de Origen y Vinos de Pago

Analizar los tipos de vinos y uvas por zonas de producción

Catamos 4 vinos que representen a las 4 regiones más importantes de España para analizar sus características de acuerdo a sus condiciones climatologías y uvas más representativas

Perfil del participante: Todo público, de preferencia con algún estudio previo en vinos

Docente: Raul Vega

Propietario de Terravid y del club de Gastronomía y Vinos Mesa 19, sommelier, Educador de Vinos de Rioja por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Formador Homologado certificado por el Consejo Regulador de las DO de Jerez – Xeres – Sherry

  • Fecha: 11 de Junio
  • Hora: de 17:30 a 21:30
  • El paquete incluye:
    • 4 horas de curso y cata
    • 4 botellas de vino
      • Cava Babot (Cataluña)
      • Javier Sanz Verdejo (Rueda)
      • Pajaro Rojo Mencia (Bierzo)
      • Clos Lojen (Manchuela)
  • Diploma de participación por Terravid

PARTICIPACIÓN CON VINOS: $1,650 POR CASA

PARTICIPACIÓN SIN VINOS: $500 POR CASA

Referencia: Si se comprara el producto directamente en tienda, este tendría un costo de $1,950

Nota: el envío del producto no tiene costo en CDMX y área metropolitana, para otros estados, se enviará por mensajería con costo adicional


Apreciación de los Vinos de Rioja

Objetivo:

Conocer la identidad de los vinos riojanos

Analizar las características de suelo y clima y su influencia en los vinos

Conocer las diferentes uvas autorizadas y sus características organolepticas en los vinos

Entender las caracteristicas principales de vinificación y crianza riojana

Catar y analizar vinos de uvas secundarias

Perfil del participante: Todo público, de preferencia con algún estudio previo en vinos

Docente: Raul Vega

Propietario de Terravid y del club de Gastronomía y Vinos Mesa 19, sommelier, Educador de Vinos de Rioja por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Formador Homologado certificado por el Consejo Regulador de las DO de Jerez – Xeres – Sherry

  • Fecha: 13 de Junio
  • Hora: de 17:30 a 21:30
  • El paquete incluye:
    • 4 horas de curso y cata
    • 4 botellas de vino
      • Izadi Larrosa Blanca (Garnacha Blanca)
      • Orben Chocolata (Viura y Tempranillo Blanco)
      • Señorío de Ucero (Tempranillo de Rioja Oriental)
      • Cune Crianza (Tempranillo de Rioja Alavesa)
  • Diploma de participación Nivel Básico avalado por la DOCa

PARTICIPACIÓN CON VINOS: $1,650 POR CASA

PARTICIPACIÓN SIN VINOS: $500 POR CASA

Referencia: Si se comprara el producto directamente en tienda, este tendría un costo de $1,500

Nota: el envío del producto no tiene costo en CDMX y área metropolitana, para otros estados, se enviará por mensajería con costo adicional


Apreciación de los Vinos de Portugal

Objetivo:

Conocer la identidad de los vinos de Portugal

Analizar las características de suelo y clima y su influencia en los vinos

Conocer las diferentes uvas autorizadas y sus características organolepticas en los vinos

Entender las caracteristicas principales de vinificación y crianza y tipos de vinos de Portugal

Perfil del participante: Todo público, de preferencia con algún estudio previo en vinos

Docente: Raul Vega

Propietario de Terravid y del club de Gastronomía y Vinos Mesa 19, sommelier, Educador de Vinos de Rioja por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Formador Homologado certificado por el Consejo Regulador de las DO de Jerez – Xeres – Sherry

  • Fecha: 3 de junio
  • Hora: de 17:30 a 21:30
  • El paquete incluye:
    • 4 horas de curso y cata
    • 4 botellas de vino
      • Via Latina Blanco (Vinho Verde)
      • Caves Santa Marta Rosado (Douro)
      • Dom Tinto (Dao)
      • Poisio Selection Tinto (Alentejo)
    • Obsequio
      • Lata de paté de atún portugues
  • Diploma de participación por Terravid

PARTICIPACIÓN CON VINOS: $1,650 POR CASA

PARTICIPACIÓN SIN VINOS: $500 POR CASA

Nota: el envío del producto no tiene costo en CDMX y área metropolitana, para otros estados, se enviará por mensajería con costo adicional


Tema especial: La Crianza en Jerez y cata de vinos especiales

Objetivo:

Los vinos de Jerez son el resultado se una metódica selección y separación que expertos realizan en base al análisis organolético de cada bota o barrica

Conoce a fondo el sistema tradicional de criaderas y solera y los miles de factores que dan pie a una infiita gama de posibilidades de crianza.

Catamos 4 vinos especiales que muestran algunas de esas opciones en los procesos de vejez y crianza

Perfil del participante: Todo público, de preferencia con algún estudio previo en vinos

Docente: Raul Vega

Propietario de Terravid y del club de Gastronomía y Vinos Mesa 19, sommelier, Educador de Vinos de Rioja por el Consejo Regulador de la DOCa Rioja, Formador Homologado certificado por el Consejo Regulador de las DO de Jerez – Xeres – Sherry

  • Fecha: 4 de junio
  • Hora: de 17:30 a 21:30
  • El paquete incluye:
    • 4 horas de curso y cata
    • 4 botellas de vino
      • Fino La Panesa (la expresión máxima del velo de flor)
      • Palo Cortado Marques de Rodil (Selección especial de botas)
      • Manzanilla Deliciosa (Manzanilla en Rama)
      • PX El Candado (Selección de uvas y botas)
    • Obsequio
      • 1 Porta pasaporte de La Ina
  • Diploma de participación por Terravid

PARTICIPACIÓN CON VINOS: $2,500 POR CASA

PARTICIPACIÓN SIN VINOS: $500 POR CASA

Nota: el envío del producto no tiene costo en CDMX y área metropolitana, para otros estados, se enviará por mensajería con costo adicional


Registro

Recuerden que el costo de participación es por «Casa», es decir, solo se considera la participación por kit comprado para una familia o grupo, siempre y cuando, todos compartan una misma conexión.

El envío en CDMX esta condicionado a las restricciones por Ley Seca y no tiene costo adicional, para otros estados, hay que cotizar el envío previamente

10 replies to Aprende de vino, Cursos Online con cata
  1. Excelente cursos dinamicos y aprendes mucho!! Que sigan mas cursos que querremos aprender mas gracias por compartir sus conocimientos

  2. Excelente curso, excelente presentación. Las diapositivas y fotografías permiten visualizar y entender perfectamente los procesos y procedimientos. Raúl Vega tiene un amplísimo conocimiento de la vinicultura y de la vinificación, y su entusiasmo y entrega a la impartición del os mismos hace que uno disfrute el curso y aprenda mucho en poco tiempo. ¡Felicidades!

  3. Muy buen curso/cata, en donde se pudo adquirir bastante conocimiento sobre estos grande vinos

  4. Gracias por la dedicación y el interés de compartir el conocimiento. Un curso rápido pero muy claro y concreto. Pienso da pie a tomar el curso de la DO completo. Espero se pueda realizar una segunda parte a este curso.

  5. Muy recomendable el curso. Aprendí muchas cosas nuevas sobre el mundo del vino. Se nota el conocimiento y dominio del tema por parte de Raul. Gran selección de vinos.

  6. Es un curso muy práctico el cual da una visión si bien muy general pero con toda la información clave importante para irse adentrando a Rioja; además que los vinos son los adecuados y Raúl lleva de manera muy dinámica la sesión en donde el tiempo y las catas se pasan de manera muy didáctica y agradable.

  7. excelente curso de Rioja online ojala vengan mas opciones de este tipo , se nos abrió una nueva puerta de aprendizaje para todos y muchas gracias por compartir tus conocimientos Raul!!

  8. Excelentes cursos, la información muy bien cuidada en una secuencia que te va llevando a la comprensión correcta de todos aquellos componentes que dan como resulta una botella de Vino. Raúl tiene la claridad y la calidad como experto en vino.. Gracias Raúl fue divertido, mucho aprendizaje y pase unas tardes muy agradables aprendiendo y catando vinos.

  9. Gran curso el de Jerez
    Raúl tiene gran dominio del tema y excelente facilidad para compartir conocimientos.
    Gracias a él hemos conocido más de estos grandes vinos y ya los incorporamos en nuestras comidas.
    Muchas gracias Raúl

  10. Hace poco tome el curso de Jerez, sin lugar a duda una excelente clase, si tienen la oportunidad de tomar el curso se los recomiendo ampliamente.

    Mil gracias Raúl

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.