Día: 6 de julio de 2021

¿Que son las «Pollas» que se beben en la Ciudad de México?

Tratamos de dar una explicación sobre lo que se conoce como «Polla» una bebida que se toman los mexicanos para la resaca y que se elabora a base de un vino imitación «Jerez». Aqui explicamos porque no debemos consumir ese vino Tipo Jerez y que vino si es apto para dicha bebida.

El origen de esta bebida es español, conocida como “Candié», un tanto andaluza del término británico ‘candy egg’: es una copa de Jerez dulce con una yema de huevo, tratamiento casero pero efectivo contra la gripe y el resfriado.