Día: 21 de agosto de 2020

DO Somontano: Clima, Suelo y uvas de la region. Johan Valderrabano Export Area Manager Bodega Enate

DO Somontano: Clima, suelo y tipos de uva. Cata de vinos de Bodega Enate

Victor Torres – El Terroir Mexicano, el presente y futuro del vino mexicano

Nuestro invitado: Victor Torres Alegre, enólogo y fundador de la vinícola Torres Alegre y familia. Hablamos de «El Terroir Mexicano, el presente y futuro de los vinos mexicanos».

México después del COVID-19. Tendencias y retos para el vino mexicano.

Entrevistamos a Rocio Amador, Directora de Guia Peñin Mexico Analizamos en mercado de vinos mexicano, su producción, la problemática que trae del COVID 19 para los productores nacionales, y las tendencias para el futuro próximo, recomendaciones a los vitivinicultores y las regiones, uvas y tipos de vino más exitosos en las diferentes regiones productoras de vino mexicano

La potencia en los vinos

De forma remota, analizamos «La Potencia en los Vinos» Origen: Uva, Clima, Elaboración, etc Analizamos dos vinos que demuestran esta potencia de acuerdo a los factores de origen: Fuentespina Reserva DO Ribera del Duero, España Fabre Montayou Malbec DO Lujan de Cuyo, Argentina Vinos que se consiguen en https://www.lanaval.com.mx/

El vino en Rioja con Edgardo Shiller de Bodegas Riojanas

Entrevistamos a Edgardo Shiller, export manager para México de Bodegas Riojanas, hablamos de la situación comercial de Rioja en México, damos algunos números interesantes, también tocamos temas como el suelo y clima de la DOCa y como afecta a la calidad de los vinos. http://bodegasriojanas.com/es/